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最近天氣不穩定，忽冷忽熱的，正是流感流行的季節，不少朋友感冒了。而最近也有不少新聞報導，對抗流感的最好的食物，居然是乳酸！

剛好前陣子去上過有關乳酸菌的課，才了解到原來人體的免疫細胞有70%在腸道，而好的乳酸菌可以黏附在我們的腸道上，讓壞菌無法滋生，自然腸道就會健康，免疫細胞就能正常運作，進而提升免疫力，因此可對抗各種流感病毒囉。

了解到背後的道理後，真的很開心優莎納（USANA）就在H1N1等各種流感肆虐的時候，推出了頂級的乳酸菌，這是可耐胃酸和膽鹽、粉末狀的乳酸菌，從此不必喝冷冰冰、又甜、熱量又高、喝了會發胖的優酪乳了！而且優酪乳喝再多，廠商也不會發獎金給我，可是我們只要把家裡要吃要用的東西，統統換成優莎納（USANA）的產品，然後找到一些跟我們一樣有健康概念的朋友也來使用優莎納（USANA）的產品，我們就能愈吃愈便宜，進而吃不用錢，甚至還有很豐厚的獎金可以領喔！像我現在領到的獎金已經超過一般上班族的收入了，真是太開心囉！

只是換個方式消費，還能提升免疫力，賺回健康，這麼好這麼簡單的方式，你也可以做得到喔！有興趣的朋友可以跟我聯絡，我很樂意跟你詳細說明，你再自己決定囉。

現在來看看到底有哪些食物可以對抗流感吧！

抗流感九大食品 乳酸尚讚！

華視新聞網 2009/10/08

抗流感，戴口罩量體溫外，還要底子好，美國媒體綜合食補大全，推薦九種抗流感食物，其中排名第一的就是乳酸，乳酸常在酸奶和優酪乳中，含有益生菌，能保護腸道，避免致命細菌滋生；老奶奶愛煮的雞湯，在烹煮時會釋放出半胱氨酸，它就像咳嗽藥裡的成份，喝雞湯就有吃咳嗽藥的效果，真好。

其次，牛肉裡含有鋅，能促進白血球生長、增強體內的免疫力，而常跟它搭配的磨菇，也跟牛肉一樣，能促進白血球增長、抗感染，因此吃牛排搭配磨菇就能一食兩補了，魚類和貝類則含有微量元素硒，能增加免疫蛋白數量，殺死入侵的病毒，至於茶裡面的兒茶素和大蒜裡的硫化物，抗菌功能更是大家耳熟能詳。

麵食裡的燕麥和大麥則含有Β葡聚糖的纖維素，能增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素發揮更佳效果，另一個抗流感的戰友是紅薯，也就是地瓜，它含的維生素Ａ就像替人體皮膚穿上了一層保護膜，抵抗細菌病毒入侵，有了這九大戰友，對抗流感病毒就能立於不敗之地。

PS：簡單整理一下這九大食物如下：

1.乳酸

2.雞湯

3.牛肉

4.蘑菇

5.魚貝類

6.茶

7.大蒜

8.燕麥、大麥

9.紅薯（地瓜）

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